Especial Gramado e Canela – Parte 19 – Churrascaria Garfo e Bombacha

Especial Gramado e Canela – Parte 19 – Churrascaria Garfo e Bombacha
3 de dezembro de 2012 gefe-silva

Uma das melhores opções gastronômicas da região. Fomos lá para o almoço/show, e realmente é um show.

Muitos pensam que o local trabalha no sistema rodízio, mas não, o sistema deles é buffet e as carnes ficam em uma enorme churrasqueira onde o cliente escolhe o que vai querer e é servido na hora. Na nossa opinião, este sistema é melhor que o rodízio, primeiro porquê você não tem alguém o tempo todo lhe oferecendo comida na mesa e atrapalhando o show, e segundo, que em um ambiente com capacidade para 700 pessoas, provavelmente você iria comer carne fria.

A comida é bem variada e muito saborosa. As carnes são de excelente qualidade e o atendimento e muito eficiente. Os garçons usam tablets para fazer o seu pedido, aumentando assim a eficiência, por exemplo: Pedimos uma caipirinha, o garçom fez o pedido ali mesmo na mesa, o bar já recebeu o pedido e quando ele chegou no bar a caipirinha já estava pronta. Só deu tempo do garçom ir até o bar e já retornou com o pedido.

Junto com o almoço ocorre a apresentação de uma banda de música tradicionalista e logo em seguida a apresentação das danças típicas da região, onde a participação do público é solicitada para algumas performances.

Conclusão: Vale o valor cobrado (Almoço R$ 60,00 por pessoa), pois além da excelente comida ainda tem o show. O negócio é chegar por volta das 12:30 e ir tomando uma caipirinha, almoçar por volta das 13:00, quando começa a banda e depois curtir a apresentação das danças às 13:30.

 www.garfoebombacha.com.br

Endereço: Estrada do Caracol, Km 02  Canela

Telefone: (54) 3278-3077

3278-3078